Descriere
Semintele de Arbore de Cafea Coffea Arabica Nana se pastreaza in apa calda 12-24 ore inainte de semanare.
Nu acoperiti recipientele in care s-a facut semanarea cu folie transparenta/ capac in cazul in care folositi microsere deoarece folosirea acestora nu va permite circulatia aerului.
Se preteaza pentru cultivarea in ghivece, ca si planta de interior.
Transplantati rasadurile in ghivece definitive dupa circa 2 luni de la germinarea semintelor.
Florile de culoare alba apar incepand cu a doua jumatate a verii si pana la inceputul toamnei. Dupa ofilirea florilor vor aparea fructele de mici dimensiuni a caror culoare se va modifica treptat, devenind din verzi rosii in cateva luni.
Cand fructele capata o culoare rosu inchis pot fi recoltate. Se indeparteaza pulpa, iar cele 2 boabe de cafea regasite in fiecare fruct se pun la uscat intr-un loc calduros si se intorc regulat pentru a se usca in intregime.
Dupa uscare boabele se prajesc timp de 10-20 minute intr-o tigaie.
Pentru o aroma cat mai intensa se recomanda macinarea boabelor nu mai devreme de 3 zile de la prajire.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.