Descriere
Semintele nu necesita pastrare in apa inainte de plantare. Recipientele se umplu cu un strat de 2-3cm de pamant si se uda solul. Se pun semintele pe pamant si se acopera cu un strat subtire de sol. Recipientele in care s-a facut semanarea se pastreaza timp de 3-4 zile la intuneric, perioada de timp in care o data/ zi, timp de cateva minute se vor scoate la lumina, iar apoi se vor pune din nou la intuneric. Dupa perioada de intuneric microplantele se vor depozita intr-un loc luminos. Udarea pamantului se face de jos in sus folosind o cantitate moderata de apa astfel incat solul sa fie in permanenta umed, dar nu udat in exces.
Vlastarii se recolteaza cu ajutorul unei foarfece in 12-17 zile, dupa ce apar frunzele adevarate. Se adauga in preparatele culinare sau in bauturile favorite.
Vlastarii de microplante Varza Rosie Red Cabbage Microgreens au un aspect deosebit datorita nuantelor intense de roz-violet adaugand savoare si culoare oricarui preparat in care sunt adaugati.
Au caracteristici comune cu plantele mature, insa aroma este mai intensa.
Gustul lor unic ii face potriviti pentru adaugarea intr-o gama diversificata de preparate culinare. Pot fi folositi impreuna cu alte plante din familia cruciferelor in salate (broccoli, conopida, ridichi), adaugati in sandwich-uri vegetariene sau in cele care contin carne, in ciorbe si tocanite, ca topping pentru pizza si in preparatele de paste potrivindu-se de minune cu o varietate de sosuri si branzeturi.
Pentru o aroma usor piperata a micului dejun vlastarii de microplante Varza Rosie Red Cabbage Microgreens pot fi adaugati in omlete. De asemenea vor adauga textura si culoare in rulourile de sushi, la preparatele pe baza de fructe de mare sau din peste.
Tot pentru micul dejun se poate opta pentru prepararea unui smoothie in combinatie cu fructele preferate.
Vlastarii sunt potriviti in special pentru consumul in stare proaspata sau adaugati in preparate doar la finalul procesului de gatire datorita caracterului lor delicat nefiind recomandata gatirea indelungata la temperaturi ridicate.
Semintele de microplante Varza Rosie Red Cabbage Microgreens pot fi cultivate si in sistem hidroponic.
Exista posibilitatea de aparitie a mucegaiului. Microplantele trebuie pastrate intr-un loc bine ventilat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.