Descriere
Nu este necesar ca semintele sa fie pastrate in apa inainte de semanare. Se umple un recipient cu un strat de cativa cm de pamant si se presara semintele, dupa care se apasa usor cat sa intre in contact cu solul. Se depoziteaza timp de 3-4 zile intr-un loc intunecat, iar ulterior se muta intr-un spatiu luminos (minim 6 ore de lumina pe zi, dar nu in razele directe ale soarelui). Solul trebuie pastrat umed pe parcursul intregii perioade, iar udarea poate fi facuta cu un pulverizator fin sau prin imersie (de jos in sus).
De regula, vlastarii pot fi taiati cand au dimensiunea de 2.5-7.5cm. Puteti incepe recoltarea in 6-8 zile (in faza de cotiledoane) sau in 9-12 zile, dupa aparitia primei frunze adevarate in cazul in care preferati vlastarii mai maturi. Recoltarea se poate face cu ajutorul unei foarfece sau a unui cutit taind de la baza tulpinii. Se consuma in stare cruda sau gatiti.
Daca adorati varza sub toate formele ei merita sa incercati semintele de microplante Varza Chinezeasca Rosie Red Pak Choi Microgreens.
Veti obtine vlastari crocanti, cu o aroma dulce la fel ca cea a plantelor mature, insa cu un surplus de nutrienti.
Nu doar ca surprind prin culoarea lor deosebita, insa vor da si un gust aparte oricarui preparat in care sunt adaugati.
Asigurati-va ca temperatura dupa semanare nu scade sub 18°C si nu este peste 24°C. Temperaturile mai mari de 24°C pot determina lipsa germinarii sau o germinare neregulata.
Comparativ cu alte soiuri vlastarii de Varza Chinezeasca Rosie Red Pak Choi Microgreens au o rezistenta ridicata dupa recoltare daca sunt pastrati in frigider.
Nu tolereaza excesul de apa: udati des, dar cu o cantitate mica de apa. Irigarea excesiva poate determina putregaiul radacinilor sau aparitia mucegaiului.
A nu se recolta imediat dupa udare.
Se pot cultiva esalonat la interval de 10 zile pentru a avea in permanenta vlastari la indemana gata pentru a fi utilizati in preparatele dvs.
Vlastarii pot fi adaugati in stare cruda in salate sau in sandwich-uri pentru a da o textura deosebita acestora.
Daca preferati sa consumati vlastarii gatiti ii puteti adauga impreuna cu alte legume in wok sau ca si completare in diverse garnituri, la finalul procesului de preparare. Va vor incanta papilele gustative cu textura lor crocanta.
Pentru un plus de nutrienti si un aspect excentric ii puteti adauga in ciorbele preferate.
Iar daca sunteti un impatimit al mancarurilor asiatice Microplantele de Varza Chinezeasca Rosie Red Pak Choi Microgreens sunt exact ceea ce aveti nevoie. Se vor completa perfect cu alte legume sau condimente din aceeasi categorie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.