Descriere
Semintele necesita pregatire inainte de semanare: trebuie pastrate 2-6 ore in apa rece inainte de a le planta. Se pune pamant in recipientul folosit pentru semanare. Semintele se imprastie uniform pe suprafata solului. Recipientele se pun intr-un loc intunecat unde se vor pastra in urmatoarele 5 zile. Dupa perioada de intuneric recipientele se tin intr-un loc aerisit, cu lumina indirecta sau sub lampi de crestere pana la recoltare. Solul trebuie pastrat umed pe parcursul intregii perioade. Udarea se poate face prin imersie, de jos in sus.
Vlastarii pot fi recoltati in 14-20 zile, dupa aparitia primei frunze adevarate. Se pot testa pe parcursul intervalului si sa ii recoltati in momentul in care au atins textura dorita de dvs.(cu cat frunzele sunt mai mici cu atat vor fi mai suculente). Pot fi taiati cu un cutit bine ascutit sau cu ajutorul unei foarfece de la nivelul solului. Pot fi consumati atat in preparatele dulci, cat si in cele sarate, in stare cruda sau gatiti in salatele preferate si diverse garnituri;
Daca sunteti un pasionat de microplante si sunteti in cautarea unei arome unice atunci semintele de microplante Pepene Galben Cantaloupe Melon Microgreens sunt ceea ce aveti nevoie.
Textura asemanatoare microplantelor de Floarea Soarelui, dar cu un gust dulce, intens.
Nu se preteaza pentru cultivarea in sistem hidroponic.
Excesul de apa este daunator microplantelor de Pepene Galben Cantaloupe Melon Microgreens. Asigurati-va ca udarea se face doar la nevoie, cu moderatie, astfel incat pamantul sa fie tot timpul umed (nu tolereaza excesul de apa).
Este indicata recoltarea in prima parte a zilei din cauza retentiei de apa si zahar (continut de 90-92% apa).
A se spala inainte de consum.
Vlastarii pot fi folositi in salate in completare la alte verdeturi (ex: salata Caesar), pot fi folositi ca ingredient principal in salatele de fructe pentru o textura deosebita si o aroma intensa de pepene galben sau adaugati in iaurturi pentru un mic dejun deosebit.
Pot fi folositi chiar ca ingredient pentru sushi.
Pentru a adauga o tenta dulceaga si o textura crocanta adaugati vlastarii in sandwich-urile dvs. preferate.
Preparati in casa inghetata dvs. favorita si completati aroma cu cativa vlastari de Pepene Galben Cantaloupe Melon Microgreens sau pur si simplu utilizati vlastari in tarte, mousse sau sorbet.
Acestia pot fi consumati nu doar in stare cruda, ci si gatiti: in diverse garnituri inclusiv pentru preparatele din peste sau scoici, ciorbe (adaugati la finalul procesului de preparare) sau utilizati la pregatirea aperitivelor calde. Trebuie doar sa va folositi imaginatia.
Aroma vlastarilor va fi pusa in evidenta in combinatie cu branzeturi (de capra, de vaci etc), mezeluri sau alaturi de o gama variata de fructe.
Adauga o aroma aparte si cocktail-urilor in care sunt adaugati.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.