Descriere
Semanarea se face direct, fara a mai fi necesara pastrarea semintelor in apa inainte de semanare. Se uda solul, se imprastie semintele pe sol si se presara putin pamant deasupra pentru a fi usor acoperite. Recipientele se depoziteaza 5-7 zile intr-un loc intunecat. Zilnic, timp de cateva minute, recipientele se scot si se lasa intr-un loc luminos cu scopul de a preveni aparitia mucegaiului. Udarea se face prin imersie sau folosind un pulverizator fin. Dupa perioada de intuneric recipientele se muta in apropierea unei surse de lumina.
Vlastarii pot fi recoltati cu ajutorul unei foarfece dupa 17-20 zile. Se consuma in stare proaspata sau adaugati in mancarurile gatite.
Semintele de microplante Morcov Carrot Falla Microgreens se preteaza atat pentru cultivarea in sol, cat si in sistem hidroponic.
Comparativ cu alte microplante, microplantele de Morcov Carrot Falla Microgreens cresc mult mai mult in inaltime avand nevoie de o perioada mai indelungata de timp pana la recoltare.
Vlastarii pot fi recoltati si intr-o faza mai incipienta (dupa dezvoltarea cotiledoanelor), dar pentru rezultate cat mai bune si o aroma mai intensa este recomandat ca recoltarea sa se faca doar dupa ce apar primele frunze adevarate chiar daca exista riscul ca portiunea inferioara a tulpinii sa devina fibroasa.
Chiar daca textura este asemanatoare cu cea a mararului, gustul nu se aseamana. Vlastarii de Morcov Carrot Falla Microgreens au gustul asemanator cu cel al morcovului matur.
Se pot utiliza la prepararea salatelor impreuna cu alte legume, dar si in salatele care contin paste.
Se preteaza pentru folosirea in preparatele traditionale sau in alte preparate mai deosebite, in combinatie cu mancarurile care contin carne sau peste.
Adaugati in ciorbe sau diverse garnituri la finalul procesului de gatire vlastarii vor intensifica orice aroma.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.