Descriere
Inainte de semanare semintele se pastreaza in apa rece pentru 8-12 ore. Dupa expirarea timpului scurgeti apa si distribuiti uniform semintele pe solul umed. Apasati usor semintele astfel incat sa intre in contact cu solul si se acopera cu un strat de cativa mm de pamant. Depozitati recipientele la intuneric timp de 3-4 zile, apoi puneti-le intr-un spatiu luminos, cu lumina naturala sau artificiala. Asigurati-va ca pamantul este umed pe parcursul intregului proces udand solul zilnic cu o cantitate moderata de apa folosind un pulverizator fin.
Recoltarea se face in momentul in care tulpinile si frunzele sunt dezvoltate, de regula dupa 7-9 zile taind cu o foarfeca sau un cutit tulpinile deasupra nivelului solului. Daca preferati vlastarii mai maturi, recoltarea ar trebui sa se faca cel tarziu in a 14-a zi. Pot fi consumati cruzi adaugandu-i in salate si sandwich-uri sau adaugati in garnituri si ciorbe la finalul procesului de preparare pentru a-si pastra textura.
Folosind semintele de microplante Mazare Pea Dunn Microgreens veti obtine vlastari deliciosi si plini de nutrienti dupa doar cateva zile de la semanare.
Comparativ cu alte soiuri acest soi de microplante de Mazare au o crestere rapida de circa 10 zile si nu formeaza carcei.
Daca sunteti la inceput de drum in lumea microplantelor sau pur si simplu doriti sa dati o nota aparte preparatelor dvs. culinare vlastarii de Mazare Pea Dunn Microgreens sunt alegerea perfecta.
Pentru plantare puteti folosi atat pamant, cat si covorase din nuca de cocos pentru microplante.
Se preteaza si pentru cultivarea in sistem hidroponic.
Daca optati pentru folosirea unui covoras luati in considerare faptul ca va fi necesara folosirea unor fertilizanti naturali dat fiind faptul ca microplantele nu au un sol de unde sa isi ia nutrientii.
Spalati vlastarii inainte de consum pentru a va asigura ca acestia nu sunt contaminati cu bacterii.
Pentru a-si pastra toate valorile nutritionale este de preferat ca vlastarii de Mazare Pea Dunn sa fie consumati in stare cruda, imediat dupa recoltare: pot fi adaugati in salate ca ingredient principal sau complementar, dar si in sandwich-uri pentru a da o nota crocanta acestora.
Pentru aroma deosebita si un aspect vizual atractiv se pot adauga in preparatele de orez, omlete, ciorbe sau ca si garnitura, adaugandu-le in ultimele minute inainte de a opri focul.
Daca sunteti un pasionat al bauturilor verzi de tip smoothie vlastarii de Mazare Pea Dunn sunt potriviti pentru a completa aroma legumelor sau fructelor dvs. preferate cu un surplus de aroma si fibre.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.